Per due persone:
- 200 grammi di pasta;
- 1 cespo di radicchio, non pesato, ma basta a prescindere;
- 100 grammi di pancetta che ti pare;
- 10 grammi di olio;
- 100 grammi di panna (50 da mettere durante la frullata e 50 da mettere a fine cottura, se occorre);
- 30 grammi di pinoli;
- 200 grammi di pasta
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