Cous cous con i ceci

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Per 2 persone:

  • 180 grammi di cous cous;
  • 30 grammi di capperi;
  • 2 barattoli di ceci (ma sono abbondanti, diciamo che te ne servono 2 e mezzo);
  • curcuma;
  • sale;
  • rucola non pesata (forse 20 grammi)
  • 20 grammi d’olio, ma può servirne anche di più. Il cous cous secca le fauci.

Cuoci per prima cosa il cus cus. Lo metti in una ciotola, lo ricopri con acqua salata (ci sono le istruzioni sulla confezione), chiudi col coperchio e fai riposare per 10 minuti.
Passato quel tempo lo sgrani e lo sposti nelle ciotole.
Condiscilo con 10 grammi d’olio per ciotola, poi aggiungi tutti gli altri condimenti: i ceci ben scolati e sciaquati, i capperi dissalati, la curcuma, il sale e la rucola tagliata con le forbici.

Eee prontiii!

@alicepizzakaiju

tutorialbrutto del cous cous coi ceci per 180 gr di cous cous ho usato: -10 gr olio per cuocerlo +altri 10 per porzione – 30 gr capperi – 2 barattoli di ceci ed erano troppi – curcuma, sale – rucola non pesata (20gr?) per acquisti su prozis: https://prozis.it/N8tw e codice sconto ALICEPIZZA10 video in collaborazione con @Prozisitalia #ad #prozis #prozisitalia #exceedyourself #ricetteveloci

♬ suono originale – Alice PizzaKaiju